桑果酒是一种以桑果为主要原料酿制而成的酒类，其具有多种功效与作用，有着诸多好处。

首先，桑果酒具有提高免疫力的作用。桑果中含有丰富的多酚类物质和维生素C，这些成分能够有效地提高人体的免疫力，增强身体的抗病能力。因此，适量饮用桑果酒可以帮助预防感冒、流感等疾病。

其次，桑果酒还能够调节血糖。桑果中的黄酮类化合物具有良好的降糖作用，能够帮助控制血糖水平，预防糖尿病等疾病的发生。

此外，桑果酒还有助于降低血脂、预防心血管疾病。桑果中含有丰富的花青素和黄酮类化合物，这些成分能够有效地降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。

最后，桑果酒还有美容养颜的功效。桑果中含有丰富的维生素C和多酚类化合物，这些成分能够抗氧化、美白肌肤、延缓衰老，有助于保持肌肤的健康和美丽。

总之，适量饮用桑果酒具有多种功效和作用，对人体健康有着诸多好处。但需要注意的是，饮用桑果酒也要适量，过量饮用会对身体造成不良影响。