食品级五颗星是一种食品安全质量标志，常用于评估食品生产企业的质量管理水平和产品质量。这个标志的含义是，该企业的生产环境、设备设施、生产工艺、原材料采购和质量管理等方面都达到了国家或行业的高标准，能够保证生产出符合国家相关食品安全标准的优质产品。

具体来说，食品级五颗星评定标准包括生产环境卫生、工艺流程控制、原材料采购、产品质量检测等多个方面。其中，生产环境卫生要求企业生产车间、设备设施、作业人员等都能够严格遵守卫生标准，确保生产过程中不受到外界污染。工艺流程控制则要求企业能够严格按照生产工艺规范操作，确保产品质量稳定可靠。原材料采购方面则要求企业采购到符合国家相关标准的优质原材料。产品质量检测则是确保产品达到标准的重要保障，要求企业对产品进行全面检测，确保产品安全无虞。

食品级五颗星的标志通常印制在产品包装上，是消费者选择安全可靠食品的重要参考。对于生产企业而言，获得这个标志也是提升企业品牌形象和市场竞争力的重要手段。因此，企业在生产过程中应该严格按照食品安全标准操作，确保产品质量和企业形象的双重保障。