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浆面条料的做法家常做法

来源 :华课网校 2024-06-17 02:57:56

浆面条料是一道家常菜,做法简单易学,口感鲜美可口。下面介绍一下浆面条料的做法。

所需材料:

1. 面条:300克

2. 豆腐皮:50克

3. 鸡蛋:2个

4. 葱:适量

5. 姜:适量

6. 蒜:适量

7. 辣椒粉:适量

8. 食用油:适量

9. 盐:适量

10. 酱油:适量

11. 醋:适量

做法:

1. 面条煮熟备用。

2. 豆腐皮切成细条,葱姜蒜切末备用。

3. 鸡蛋打散,加少许盐和酱油调匀。

4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入豆腐皮煸炒,再加入鸡蛋液翻炒均匀。

6. 加入适量盐和辣椒粉翻炒均匀。

7. 加入煮熟的面条翻炒均匀。

8. 加入适量醋,再翻炒几下即可出锅。

小贴士:

1. 豆腐皮和鸡蛋可以根据个人口味适量调整。

2. 加醋可以提鲜,调节口感。

浆面条料做法简单,营养丰富,适合全家人食用。

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