桦树茸是一种常见的中药材，具有清热解毒、降血压、抗炎等功效，因此被广泛应用于中药治疗中。但是，虽然桦树茸有很多好处，但并不是所有人都适合喝桦树茸泡的水。

首先，孕妇是不能喝桦树茸泡的水的，因为桦树茸具有一定的药性，如果孕妇长期大量饮用，可能会对胎儿造成不良影响。其次，身体虚弱的人也不宜饮用桦树茸泡的水，因为桦树茸具有一定的刺激性，对身体虚弱的人可能会有负面影响。此外，过敏体质的人也不适合饮用桦树茸泡的水，因为桦树茸含有一定的蛋白质，容易引发过敏反应。

总之，虽然桦树茸泡的水有很多好处，但并不是所有人都适合饮用。在选择饮用桦树茸泡的水时，应根据自身情况进行判断，如果有任何不适，应及时停止饮用并咨询医生的意见。