手机信号变成'G'是指手机在接收信号时显示的信号强度指示符号变为了'G'。这种情况通常是由于信号不稳定或者信号覆盖不足造成的。

手机信号是通过无线电波进行传输，而无线电波的传输受到多种因素的影响，例如地形、建筑物、天气等。当手机接收到的信号受到这些因素的影响时，信号强度就会下降或者不稳定，这就会导致手机显示的信号强度指示符号变为'G'。

此外，手机信号的覆盖范围也是影响信号强度的因素之一。当手机所在的地区没有足够的基站进行信号覆盖时，手机就容易出现信号不稳定的情况，从而导致信号强度指示符号变为'G'。

为了避免手机信号变成'G'的情况，我们可以采取以下措施：

1. 尽量选择开阔的地方使用手机，避免在建筑物或者地形复杂的区域使用手机。

2. 在信号覆盖范围内使用手机，避免在信号较差的区域使用手机。

3. 使用信号强度较好的运营商或者更换信号更好的手机。

总之，手机信号变成'G'是一种常见的情况，我们需要了解其原因并采取相应的措施来避免或者减少这种情况的发生。