如果你想在家里烤一份美味的牛排，烤箱是一个很好的选择。接下来，我们将为你介绍如何用烤箱烤牛排。

首先，你需要准备好一份新鲜的牛排。将牛排从冰箱里取出，并在室温下放置30分钟左右，使其达到室温。这样可以让牛排更加均匀地烤熟。

接下来，你需要预热烤箱。将烤箱温度调至200度左右，并将烤盘放入烤箱内，让其预热至少10分钟，以确保牛排能够均匀地烤熟。

在烤箱预热期间，你可以开始准备牛排。将牛排放在切菜板上，用纸巾将其表面水分擦干，然后在牛排上撒上适量的盐、黑胡椒和其他调味料，如迷迭香、大蒜粉等。你可以按照个人口味进行调味。

当烤箱预热完成后，将牛排放入预热好的烤盘中。将烤盘放入烤箱中，让牛排在200度的温度下烤熟。烤制的时间根据牛排的大小和你想要的烤熟程度而定。通常，将一份1英寸厚的牛排烤制8-10分钟，即可达到中等熟度。

在牛排烤制的中途，你可以将烤盘取出，用钳子翻转牛排，使其两面均匀受热。烤制完成后，将牛排取出，用锡纸将其包裹起来，让其在锡纸中静置5分钟左右，这样可以让牛排更加鲜嫩。

最后，将牛排装盘，并可以搭配蔬菜沙拉、土豆泥等配菜食用。现在，你已经学会了如何用烤箱烤牛排，赶快试试吧！