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红叶苋菜怎么做好吃又简单

来源 :华课网校 2024-08-11 22:40:38

红叶苋菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,它含有丰富的维生素和矿物质,对身体非常有益。下面介绍一道简单易做的红叶苋菜美食。

材料:

红叶苋菜、橄榄油、盐、生抽、蒜末、姜末、醋、白糖

步骤:

1.将红叶苋菜洗净,把叶子和茎分开切成小段。

2.将蒜末、姜末和盐放在碗中搅拌均匀,加入一些生抽和醋,再加入一些白糖搅拌均匀。

3.将橄榄油放入锅中加热,倒入蒜姜蘸料翻炒几下。

4.将切好的红叶苋菜放入锅中,翻炒几下即可出锅。

小贴士:

1.炒菜时要快速翻炒,以保持菜的鲜美口感。

2.调味时可根据个人口味适量添加调料,以达到最佳口感。

3.红叶苋菜不宜过度烹调,以保持其营养成分和口感。

这道红叶苋菜美食简单易做,鲜美可口,营养丰富,是一道非常适合家庭和朋友聚会的美食。

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