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山楂去核的小妙招

来源 :华课网校 2024-06-17 12:03:19

山楂是一种常见的水果,它的营养价值很高,可以提高人体免疫力、降低血脂和血糖等。但是,吃山楂时发现它的核很大,有时候咬不烂,影响了口感和食用体验。那么,如何去掉山楂的核呢?

其实,有一种简单的小妙招,可以轻松去掉山楂的核。首先,将山楂洗净,用刀从山楂表面的中心切一个小口,然后轻轻地用手捏住山楂的两侧,慢慢地扭转,直到山楂裂开为止。接着,用勺子或者手指将山楂的核挖出来即可。

这种方法简单易行,不需要使用任何工具,而且能够完整地保留山楂的形状和营养。此外,这种去核的方法也非常适用于制作山楂酱、山楂干等食品。

总之,这种去核的小妙招可以让我们更方便地享受山楂的美味和营养,也让我们更加喜欢这种水果。

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