江畔独步寻花，是唐代诗人张若虚写的一首诗。这首诗描述了诗人在江畔独自漫步，欣赏沿途美景，寻找美丽的花朵。诗中运用了很多生动的描写，如“白露未晞”、“秋色连波”等，让读者感受到了秋天的美丽和诗人的孤独。

对于少儿来说，这首诗可以让他们了解到诗歌是一种表达情感和描绘事物的艺术形式。同时，通过诗中的描写，他们也可以学习到一些关于自然界的知识，如秋天的景色和花朵的美丽。此外，这首诗还可以激发少儿对于自然的热爱和探索精神，让他们在欣赏自然美景的同时，也能够发现更多的美好。