茴香苗包子是一道传统的北方小吃，口感香气扑鼻，深受人们喜爱。那么，茴香苗包子可以放虾皮吗？如何制作呢？接下来让我们一起来看看。

首先，茴香苗包子的制作需要准备以下食材：面粉、酵母、茴香苗、猪肉馅、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、虾皮等。

其次，将面粉和酵母混合后加入适量的温水，揉成面团后静置发酵。同时，将茴香苗洗净切碎，猪肉馅加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽等调料，搅拌均匀，再加入虾皮拌匀备用。

待发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅和茴香苗馅，收口捏紧，入锅蒸熟即可。

茴香苗包子做法简单，但要注意一些细节，比如面团发酵时间、馅料的调味等。至于是否可以放虾皮，虾皮具有浓郁的海鲜味和香气，可以为茴香苗包子增添口感和风味，但放入的量不宜过多，否则会影响包子的口感。

最后，茴香苗包子可以搭配蒜泥、醋等调料食用，口感更佳。希望大家在制作茴香苗包子时，能够掌握好技巧，做出美味可口的茴香苗包子。