酒鬼玉米是一种非常受欢迎的小吃，它的做法非常简单。下面是一些酒鬼玉米的做法大全和窍门：

1. 原味酒鬼玉米

将玉米粒放入热水中煮熟，然后把水倒掉。在煮好的玉米粒上撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。

2. 酥炸酒鬼玉米

将煮好的玉米粒裹上一层面粉和鸡蛋液的混合物，然后放入油锅中炸至金黄色即可。在炸之前，可以先将玉米粒沾上一层面包屑，这样可以让酥炸的口感更佳。

3. 蒜香酒鬼玉米

将煮好的玉米粒放入平底锅中煸炒，加入适量的蒜末和葱末，再撒上少许盐和胡椒粉即可。

4. 奶酪酒鬼玉米

将煮好的玉米粒放入烤盘中，撒上适量的奶酪丝和烤好的培根碎末。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至奶酪融化即可。

5. 香辣酒鬼玉米

将煮好的玉米粒放入平底锅中煸炒，加入适量的辣椒粉和孜然粉，再撒上少许盐和胡椒粉即可。

以上是几种常见的酒鬼玉米做法，希望对大家有所帮助。在做酒鬼玉米的时候，可以根据自己的口味加入不同的食材和调料，以创造出更加丰富多样的口味。