金步甲是一种大型节肢动物，属于螳螂科。它们以昆虫为食，常常在狩猎时表现出极具攻击性和残忍的特点。而在一些情况下，金步甲还会吃掉它们的配偶。

金步甲为什么会吃掉配偶？这个问题的答案其实并不简单。首先，需要了解的是，金步甲之所以会吃掉配偶，是因为这样可以帮助它们更好地繁殖后代。在交配过程中，雄性金步甲会将一种叫做“精包”的物质传递给雌性，这种物质可以帮助雌性在产卵后更好地受孕。而通过吃掉配偶，雌性金步甲可以获得更多的营养和能量，从而更好地照顾自己的孩子。

此外，金步甲之所以会吃掉配偶，也与它们的本能和生存策略有关。在野外环境中，金步甲常常要面对食物短缺和竞争对手的威胁。在这种情况下，吃掉配偶可以帮助它们更好地存活和繁殖。而在一些情况下，金步甲还会将配偶的身体部分用来建造自己的巢穴，这也可以帮助它们更好地保护自己和孩子。

总之，金步甲吃掉配偶的行为虽然看起来残忍和不可理喻，但实际上是它们在自然环境中生存和繁殖的一种本能和生存策略。虽然我们人类无法理解这种行为，但在自然界的生态系统中，每个生物都有自己的生存方式和规律。