营业利润和利润总额都是企业财务报表中的重要指标，但它们的计算方式和含义是不同的。

营业利润是指企业在正常经营活动中所获得的利润，也称为营业收入减去营业成本后的余额。营业收入包括企业销售商品或提供服务所获得的收入，而营业成本则包括商品或服务的采购成本、生产成本、运输成本、人工成本等。

利润总额则是指企业在经营活动中所获得的总利润，包括营业利润和非营业利润。非营业利润是指除了正常经营活动以外的其他收入，比如投资收益、资产处置收益等。

可以看出，营业利润是企业在正常经营活动中所获得的利润，而利润总额则包括了非营业性质的收益。因此，利润总额相对于营业利润来说更全面地反映了企业的经营状况和盈利能力。

在企业财务分析中，营业利润和利润总额都是非常重要的指标。营业利润能够反映企业的经营效率和成本控制能力，而利润总额则更能体现企业的总体盈利能力和资产收益能力。