山竹是一种常见的热带水果，外形略呈椭圆形，果皮黄绿色，果肉白色或淡黄色，味道甜美，营养丰富。但是，有些山竹果肉内部有透明的部分，这是否可以食用呢？

首先，我们需要了解透明部分是什么。这些透明的部分是山竹果肉中的纤维束，它们负责支撑果肉的形状。正常情况下，纤维束是可以食用的，但是如果山竹果肉内部的纤维束变得过于粘稠，或者颜色变黑，那么就不能食用了。

其次，对于透明的纤维束，我们需要注意它们的数量和位置。如果山竹果肉内部的透明纤维束数量较多，或者位置分布不均匀，那么就会影响口感和食用体验。此时建议将这部分果肉挑选掉，只食用纤维束较少且均匀分布的部分。

最后，对于一些敏感人群，如孕妇、婴幼儿等，建议避免食用山竹果肉内部的透明部分，以免引起不适或过敏反应。

综上所述，透明的山竹果肉可以食用，但需要注意纤维束的质量和分布情况，以及个人的身体状况。希望大家在享受山竹美味的同时，也要注意食品安全和健康。