秦皇岛是一个拥有丰富美食文化的城市，有着许多特色美食和特产。以下是一些在秦皇岛可以品尝到的著名美食和特产。

第一道必吃的美食就是“烧烤”，秦皇岛的烧烤是非常有名的。无论在城市的哪个角落，你都可以看到摆满了各种肉类和蔬菜的烧烤摊位。烤羊肉串、烤鱿鱼、烤鸡翅、烤玉米等都是不可错过的美味。

其次是“蟹黄包子”，这是秦皇岛的一道特色传统小吃。包子的馅料是蟹黄和猪肉，口感鲜美，蟹黄的味道非常浓郁。

第三道美食是“南戴河烤海鲜”，南戴河是秦皇岛的一个海滨度假胜地，这里的海鲜非常新鲜，味道非常好。烤海鲜的做法也非常独特，将海鲜用炭火烤制，入口鲜嫩多汁。

最后一个特产是“秦皇岛海葱”，这是一种在秦皇岛特有的葱。这种葱叶片比较厚，口感爽脆，味道比普通葱更香。秦皇岛海葱可以用来烹饪各种菜肴，也可以切成丝作为凉菜食用。

总的来说，秦皇岛有着丰富的美食文化和特产，无论是烤肉、海鲜、包子还是海葱，都值得一试。