吉他打品是吉他上的调音钥匙，通过拧动打品，可以调节吉他的音调。而吉他打品的拧动方向也是有讲究的，一般情况下，是向左拧高音，向右拧低音。

这是因为吉他打品是通过改变弦的张力来改变音高的，当我们向左拧打品时，实际上是使弦的张力增加，弦的振动频率也随之增加，因此音高也就变高了。反之，当我们向右拧打品时，弦的张力减小，振动频率也随之减小，因此音高也就变低了。

在使用吉他打品时，需要注意的是，拧动打品的力度应该适度，过度用力可能会导致弦的断裂或打品损坏。此外，为了保持吉他的稳定性，拧动打品时应该注意保持各个弦的张力平衡，不要过度拧动某一根弦，否则可能会导致吉他失调。

总之，吉他打品的拧动方向对于吉他的音调调节非常重要，需要根据自己的需要进行适当的调整。同时，在使用吉他打品时，也需要注意保持适度的力度和平衡的张力，以保护吉他和自己的演奏效果。