剥核桃是一项需要耐心和技巧的工作，但一旦掌握了正确的方法，就可以快速而轻松地完成这项任务。下面介绍几种常用的剥核桃薄皮的方法。

一、用榔头敲击法

将核桃放在硬而平坦的表面上，用榔头轻敲核桃外壳，使其破裂。然后，用手将外壳剥开，取出核桃肉。注意，要用力轻打，不要敲太用力，否则会将核桃砸碎。

二、用刀子割开法

将核桃放在平坦的表面上，用尖刀在核桃外壳的缝隙处切开，然后用力将外壳剥开，取出核桃肉。这种方法需要一定的手部协调能力和技巧，要注意避免刀子伤到自己的手指。

三、用锤子敲击法

将核桃放在硬而平坦的表面上，用小锤子轻敲核桃外壳，使其破裂。然后用手将外壳剥开，取出核桃肉。注意，同样要用力轻打，不要敲太用力，否则会将核桃砸碎。

四、用滚轮压扁法

将核桃放在切面朝上的平坦表面上，用擀面杖或压面机将核桃轻轻地压扁，使其外壳破裂。然后用手将外壳剥开，取出核桃肉。这种方法比较适合剥大量的核桃，但需要用到专业的压面机或擀面杖。

总之，剥核桃的方法有很多种，可以根据个人的喜好和需要选择适合自己的方法。不过，无论使用哪种方法，都需要保持耐心和细心，避免将核桃砸碎或割伤手指。