花生酪是一道非常受欢迎的甜品，但是有时候我们会发现没有糯米，该怎么办呢？

首先，如果你有糯米粉或者糯米饭，那么就可以轻松地制作花生酪。将糯米粉或糯米饭磨成细粉，加入适量水搅拌均匀，再加入花生酪所需的材料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。

其次，如果你没有糯米粉或糯米饭，也可以用其他材料替代。比如，可以用玉米淀粉或粘米粉代替糯米粉。将适量的玉米淀粉或粘米粉加入适量水中，搅拌均匀，然后再加入花生酪所需的材料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。

最后，如果你实在没有任何替代材料，也不要失望。你可以尝试制作花生糊。将花生磨成细末，加入适量水搅拌均匀，然后加入适量白糖和牛奶，继续搅拌均匀即可。虽然这种方法制作的不是花生酪，但同样可以满足你对花生的口感和口味需求。

总的来说，尽管没有糯米会让制作花生酪变得有些麻烦，但我们还是有很多其他方法可以替代。希望这些方法能够帮助大家在没有糯米的情况下也能享受到美味的花生酪。