今宵大厦是一部以都市生活为主题的电视剧，其剧情以高楼大厦为背景，讲述了几位居住在这栋高楼里的人们的生活故事。其中一个经常出现的情节是“上”，即指性爱。

首先，今宵大厦的剧情背景是一个高档住宅区，这里的居民都是富裕的精英阶层。在这个阶层中，性爱已经成为了一种普遍的生活方式，很多人对于性的态度也变得比较开放。因此，在剧中出现这种情节也是符合这个背景设定的。

其次，今宵大厦的剧情也是围绕着人物关系展开的。在这个高楼里，住着许多不同的人，他们之间存在着各种各样的关系，有夫妻、情人、朋友等等。在这些关系中，性爱作为一个重要的情感表达方式，很自然地成为了剧情的一部分。

最后，今宵大厦的剧情也是为了吸引观众而设计的。现在的电视剧市场竞争激烈，制作方需要通过各种手段吸引观众的眼球。而性爱场景往往可以引起观众的兴趣和好奇心，从而增加收视率。

综上所述，今宵大厦剧情为什么都是上，是因为它符合了设定、情节和市场需求的要求。虽然这种情节在现实生活中可能会引起争议，但在电视剧中，它却成为了一种常见的表现方式。