大鲫鱼好还是小鲫鱼好，一直是钓鱼爱好者之间争论的话题。但其实，这个问题并没有一个明确的答案。

从口感上来说，大鲫鱼的肉质更加鲜美，肉质更加细嫩，而且口感更加丰富。但是，小鲫鱼则更加鲜嫩，更加适合炸和煮汤。

从价值上来说，大鲫鱼的身体更加健壮，肉质更加丰厚，所以价格也相对更高。而小鲫鱼则相对便宜，更加适合大众消费。

从钓鱼的角度来说，大鲫鱼更加难钓，需要更加高超的技巧和耐心。而小鲫鱼则相对容易钓到，更加适合初学者和娱乐钓鱼。

总之，大鲫鱼和小鲫鱼各有各的优点和适用场景。对于消费者而言，可以根据自己的口感和需求来选择购买。对于钓鱼爱好者而言，可以根据自己的技术水平和钓鱼目的来选择钓鱼对象。