五花肉粽子是一道美味可口的传统食品，制作起来虽然有些麻烦，但是吃起来却是非常的香甜可口。下面，我将为大家介绍一下五花肉粽子的制作方法。

首先，我们需要准备好以下的材料：糯米、五花肉、葱、姜、蒜、香叶、盐、料酒、酱油、糖等。将糯米洗净后浸泡在冷水中，五花肉切成小块，葱、姜、蒜切碎备用。

然后，将五花肉放入锅中煮熟后捞出，再用同样的锅将葱、姜、蒜炒香，加入煮好的五花肉，加入适量的盐、料酒、酱油、糖等，翻炒均匀，煮至五花肉入味即可。

接下来，将糯米放入锅中煮熟后，加入适量的盐、料酒、香叶等调味料，翻炒均匀，让糯米入味。

最后，将准备好的糯米和五花肉馅料放入准备好的粽叶中，包好后放入蒸锅中蒸熟即可。熟后的五花肉粽子，外表绿意盎然，内馅鲜嫩多汁，味道鲜美，香气扑鼻，让人食欲大开。

总之，五花肉粽子是一道极具特色的传统美食，制作虽然稍有麻烦，但是其鲜美的味道和营养丰富的食材，仍然吸引着无数食客的喜爱。