小苏打是一种常见的清洁剂，常被用于清洗厨房、浴室等地方。那么，小苏打的清洁作用原理是什么呢？

首先，小苏打的化学名称为碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。它是一种碱性物质，可以中和酸性物质。在清洁过程中，小苏打中的碱性成分可以与酸性的污垢反应，使其分解、溶解或中和，从而起到清洁的作用。

其次，小苏打具有良好的去污能力。它可以吸附并去除污渍，使表面变得干净。此外，小苏打还可以帮助去除异味，因为它可以中和异味物质，从而消除异味。

最后，小苏打还具有杀菌作用。它可以破坏细菌和真菌的细胞壁，从而杀死它们。这是因为小苏打中的碱性成分可以改变微生物细胞内外环境的酸碱平衡，从而破坏细胞壁。

总的来说，小苏打的清洁作用原理主要是由其碱性物质中和酸性污垢、吸附污渍和杀菌作用共同作用所产生的。因此，在日常生活中，我们可以使用小苏打来清洁各种物品，从而保持环境的清洁和卫生。