健身是一项全身性的锻炼，如果想拥有一副健康的身体，不仅要注重肌肉的锻炼，还要关注身体各个部位的均衡发展。而练背是健身中非常重要的一个部分，可以提高身体的稳定性和力量，同时还能改善身体的姿态。那么，练背应该从哪个动作开始呢？

首先，我们要明确一点，练背不是单一的一种动作，而是一个包括多种动作的综合训练。因此，我们要从多个角度进行练习，才能达到最佳的效果。

在练背中，最基础的动作是引体向上。这个动作可以锻炼背部的上半部分和上臂肌肉，对于初学者来说是非常适合的。引体向上需要用到自身的体重，并且需要一定的力量和技巧，因此初学者可以从使用辅助器械开始，如拉力器或者悬挂带，以帮助自己完成动作。随着练习的深入，可以逐渐减少辅助器械的使用，直到能够完成标准的引体向上动作。

除了引体向上之外，还有一些其他的练背动作也非常重要。例如硬拉、哑铃划船、倒立划船等。这些动作可以锻炼背部的中下部分和腰腹肌群，使身体更加稳定和有力量。值得注意的是，这些动作对于初学者来说也有一定难度，需要在专业教练的指导下逐步进行，以避免受伤。

总之，练习背部的动作是健身过程中非常重要的一部分。从引体向上开始，逐渐加入其他的练背动作，可以让我们的背部更加强壮有力，同时也有助于改善身体的姿态和稳定性。