二氧化硫和氢氧化镁是两种常见的化学物质，它们的性质和用途有很大的差异。

二氧化硫是一种无色有刺激性气味的气体，它可以在空气中自然存在也可以由燃烧、化学反应等过程产生。二氧化硫可以用于制造硫酸、硫酸铜等化学品，也可以用于防腐、漂白、消毒等工业生产中。但同时，二氧化硫也是一种有害气体，它可以对人体造成危害，如引起眼睛、鼻子、喉咙等部位的刺激，甚至可能导致呼吸系统疾病。因此，在工业生产中必须采取相应的措施来防止二氧化硫的排放。

相反的，氢氧化镁是一种白色固体，它是一种常见的无机化合物。氢氧化镁可以用于制造电池、防火材料、医药等各个领域。在医药领域，氢氧化镁是一种常用的消化剂，它可以中和胃酸，缓解胃部不适。此外，氢氧化镁还可以用于制造镁合金，提高金属的强度和硬度。

总之，二氧化硫和氢氧化镁虽然都是化学物质，但它们的性质和用途有很大的差异。二氧化硫的应用领域主要是工业制造领域，但同时它也是一种有害气体，需要采取相应的防护措施。而氢氧化镁则是一种常用的无机化合物，应用领域广泛，具有很多的优良性质。