螃蟹和皮皮虾是许多人喜爱的海鲜美食，但是什么时候吃最好呢？根据经验，螃蟹和皮皮虾的最佳食用时间与季节息息相关。

首先来说螃蟹，最好的食用季节是秋季。这时候，螃蟹的肉质饱满、口感鲜美，而且营养价值也最高。在秋季，海水温度适中，螃蟹的繁殖季节也刚结束，此时捕捞到的螃蟹肉质更加细腻，味道也更加鲜美。

而皮皮虾则是在春季和夏季吃最好。这个时候，皮皮虾的身体较为丰满，肉质也更加鲜嫩。春季是皮皮虾的产卵季节，此时捕捞到的皮皮虾尺寸较大，而且滋味更佳。夏季的皮皮虾则更加鲜嫩多汁，口感也更加清爽。

不过，需要注意的是，不同地区的螃蟹和皮皮虾季节可能会有所不同。因此，在购买海鲜时，最好咨询当地的渔民或者海鲜市场的工作人员，了解当地的最佳食用季节。

总之，螃蟹和皮皮虾都有各自的最佳食用季节，如果想要品尝到最好的味道，不妨选择在适当的季节购买。