驴肉馅饺子是华北地区特色美食之一，其饺子馅中的肉馅熟煮至关重要。然而，在制作过程中，有时会出现饺子馅熟不熟的问题，其中一个原因就是柴不够热。

柴是烧制饺子的主要燃料之一，燃烧后可以产生足够的热量来加热饺子，使其熟透。然而，如果柴不够热，就会导致饺子馅熟不熟，影响口感和健康。

柴不够热的原因可能有很多。一方面，柴的质量和数量不足，无法产生足够的热量来加热饺子。另一方面，可能是燃烧的方式不正确，如火苗太小、火力不均匀等，也会导致柴不够热。

为了避免柴不够热的问题，制作驴肉馅饺子时应该选择质量好的柴，数量充足，火力均匀。同时，也可以使用其他燃料，如天然气、电等，来加热饺子馅，确保饺子馅熟透，健康美味。