新鲜橄榄怎么腌制好吃窍门视频
来源 :华课网校 2024-08-02 15:04:16
中新鲜橄榄是一种美味又健康的食材,而将其腌制后更是可以延长其保存时间并增加口感。今天,我将为大家介绍如何制作美味的腌橄榄。
所需材料:
1.新鲜橄榄
2.盐
3.白醋
4.蒜
5.辣椒片
6.橄榄油
步骤:
1.购买新鲜橄榄,并用清水洗净。将橄榄沥干备用。
2.在一个大碗中加入适量的盐和白醋,搅拌均匀。然后将橄榄放入碗中,搅拌均匀。
3.将蒜切成小块,辣椒片切成细条,加入碗中。搅拌均匀。
4.将橄榄和调料放入一个密封的玻璃瓶中,倒入适量的橄榄油,确保橄榄完全被覆盖。
5.将瓶子密封并放置在阴凉干燥的地方,静置24小时。
6.第二天,将瓶子打开,搅拌一下,再次密封。然后将其放置在冰箱中,腌制至少一周以达到最佳口感。
美味的腌橄榄就做好了!你可以将它们作为开胃菜或小吃食用,也可以加入沙拉或烹饪中。享受这道美味佳肴吧!
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