白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，而凉拌是一种清爽可口的做法。将这两者结合起来，就能制作出一道美味的白萝卜凉拌。不过，你知道吗？在某些地方，人们认为吃了白萝卜凉拌会让人生气。

这个说法的起源并不清楚，但是有些人相信是因为白萝卜含有一些刺激性物质，容易导致胃部不适或者口腔溃疡等问题。不过，这种说法并没有得到科学的证明。实际上，白萝卜是一种非常健康的食品，富含维生素C、钾、纤维素等营养物质，有助于促进消化、增强免疫力、降低血压等作用，而凉拌也是一种低脂、低热量的做法，有助于控制体重。

所以，如果你喜欢吃白萝卜凉拌，不必担心它会让你生气。当然，如果你有胃部不适或者口腔溃疡等问题，最好还是少吃或者避免食用。总之，健康的饮食习惯是非常重要的，我们应该根据自己的身体状况和口味选择适合自己的食品和做法。