干锅炒虾仁是一道非常受欢迎的家常菜肴，它的味道独特，香辣可口，而且制作方法非常简单。下面就为大家分享一篇干锅炒虾仁的家常做法大全视频。

材料：

1.虾仁：250克

2.洋葱：1个

3.红椒：1个

4.青椒：1个

5.蒜末：适量

6.姜末：适量

7.干辣椒：适量

8.料酒：适量

9.生抽：适量

10.老抽：适量

11.盐：适量

12.白糖：适量

13.花椒粉：适量

14.鸡精：适量

15.油：适量

步骤：

1.将虾仁清洗干净，去掉虾线，加入料酒、生抽、姜末、盐、白糖搅拌均匀，腌制10分钟。

2.将洋葱、红椒、青椒切成均匀的丝状。

3.将蒜末、姜末、干辣椒放入碗中，加入适量的盐、白糖、花椒粉、鸡精、生抽、老抽搅拌均匀，制成调味料备用。

4.锅内加入适量的油，烧热后加入腌制好的虾仁翻炒，炒至变色后盛出备用。

5.锅内加入适量的油，烧热后加入蒜末、姜末、干辣椒翻炒，炒出香味后加入洋葱、红椒、青椒继续翻炒。

6.加入调味料，炒匀后加入炒好的虾仁继续翻炒，最后加入少量的水煮开即可。

7.炒好的干锅炒虾仁装盘后撒上葱花即可。

以上就是干锅炒虾仁的家常做法大全视频，希望大家喜欢。制作干锅炒虾仁的过程非常简单，只需要准备好所需材料，按照步骤操作即可。这道美食不仅美味可口，而且也是一道非常营养健康的佳肴，不妨在家里试试做吧！