简单又好做的甜品怎么做?
来源 :华课网校 2024-08-01 11:43:00
中甜品一般是指甜味较重、口感较软的小吃或小点心。甜品种类繁多,有些制作过程比较繁琐,但也有一些简单好做的甜品,下面就介绍一个简单好做的甜品——布丁。
制作布丁的材料很简单,只需要牛奶、鸡蛋、糖和香草精即可。首先将牛奶和糖放入锅中,加热至糖完全融化,然后离火待凉。接着打入鸡蛋,搅拌均匀后加入香草精,再搅拌一下即可。
将混合好的布丁液倒入小杯或小碗中,然后将它们放入蒸锅内,用中火蒸15-20分钟即可。蒸出的布丁体积会比原来的小,但质地会更加细腻,口感也更好。
制作好的布丁可以先放置室温下冷却,然后放入冰箱中冷藏,待凉后即可食用。如果喜欢,也可以在布丁液中加入水果、果酱等口味,制作出不同口味的布丁。
总的来说,制作布丁非常简单,不需要太多的时间和复杂的工具,而且口感细腻、味道香甜。适合作为家庭聚餐、朋友聚会等场合的甜点,也可以作为下午茶点心享用。
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