矿物油全合成机油和半合成机油是两种常见的机油类型，它们的区别在于它们的基础油成分和添加剂的不同。

矿物油全合成机油是由石油矿物油经过全合成技术加工而成的机油。全合成技术是将石油矿物油通过化学反应转化为润滑油基础油的过程。全合成机油的基础油分子较小，粘度指数高，低温流动性好，能够在极端高低温环境下发挥优异的润滑性能。同时，全合成机油含有丰富的添加剂，如清洁剂、抗氧化剂、抗磨剂等，能够有效保护发动机，延长机油更换周期。

半合成机油是由矿物油和合成基础油混合而成的机油。半合成机油的基础油分子相对较大，粘度指数较低，低温流动性不如全合成机油。但由于其含有适量的合成基础油，半合成机油的润滑性能比矿物油机油更优，同时也含有多种添加剂，能够有效保护发动机。

总的来说，矿物油全合成机油和半合成机油在润滑性能和保护发动机方面都有着明显的差异。全合成机油更适用于高性能、高温高压的发动机，而半合成机油则适用于一般的汽车发动机。在选择机油时，应根据车型、使用环境和厂家推荐等因素综合考虑，选择最适合的机油类型。