清蒸罗非鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面，我将为大家介绍一款清蒸罗非鱼的做法视频。

首先，我们需要准备的材料有：罗非鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、鸡精、香油、胡椒粉等。

接下来，我们就开始制作罗非鱼了。首先，将罗非鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各切几刀，这样可以让调料更容易渗透。接下来，将切好的葱姜蒜放入鱼腹中，然后将鱼放入一个盘子中。

接着，我们需要将调料混合均匀。在一个碗中，加入一勺料酒、适量盐、生抽、鸡精、胡椒粉和一勺清水，搅拌均匀。然后将调料淋在鱼身上，确保每个角落都被涂抹到。

最后，我们需要将鱼蒸熟。将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。等到鱼熟透后，将鱼身上的汤汁倒掉，再淋上一勺香油即可。

如此简单的步骤，一道美味的清蒸罗非鱼就做好了。大家不妨试试这道菜，一定会被它的口感和营养所吸引。