红膏梭子蟹，是广东地区比较有名的一种海鲜美食。它的肉质细嫩，口感鲜美，备受食客们的喜爱。那么，红膏梭子蟹什么时候上市呢？

一般来说，红膏梭子蟹的上市时间是在每年的夏季和秋季。具体来说，从5月底到10月初，这个时间段内是红膏梭子蟹的旺季。每到这个时候，各大餐馆和海鲜市场都会陆续上市红膏梭子蟹，供顾客们品尝。

红膏梭子蟹之所以会在这个时间段上市，主要是因为这个时候正是它们的繁殖季节。这时的红膏梭子蟹体内富含蟹黄，而且由于它们在海水中自由游动，所以肌肉得到了很好的锻炼，肉质更加鲜美。

当然，红膏梭子蟹的上市时间也会受到气候条件的影响。如果气温偏低，或者海洋环境不佳，红膏梭子蟹的数量和质量都会受到影响，上市时间也会相应延后。

总的来说，红膏梭子蟹的上市时间是在每年的夏季和秋季，但具体的时间会受到气候和环境的影响。如果您想品尝到美味的红膏梭子蟹，最好选择在它们的旺季前往海鲜市场或餐馆购买。