九蒸九晒芝麻丸是一款非常受欢迎的小吃，它的配料非常简单，但却非常重要。首先，需要的是优质的芝麻，必须是经过九次蒸和九次晒的，这样才能保证芝麻的香气和营养成分得到充分的保留。其次，需要一些黄豆粉和白糖，这些是为了增加芝麻丸的口感和甜度。最后，还需要一些油和水，这些是为了将所有的配料混合在一起，并让芝麻丸变得更加口感丰富和有弹性。

在制作芝麻丸的过程中，首先需要将芝麻和黄豆粉混合在一起，然后加入白糖和油，搅拌均匀。接着，逐渐加入水，不断搅拌，直到将所有的配料混合在一起，并形成一个柔软的面团。最后，将面团揉成小球状，用手掌压扁成扁圆形，放在锅里煎至两面金黄即可。

总之，九蒸九晒芝麻丸的配料虽然简单，但却非常重要。只有选用优质的芝麻，再加上黄豆粉、白糖、油和水等配料，才能制作出口感丰富、香气浓郁的芝麻丸。