桂花饼怎么做好吃又简单视频讲解
来源 :华课网校 2024-07-31 21:19:00
中桂花饼是一道古老的传统中式糕点,它的制作过程虽然有些繁琐,但是只要掌握好方法,就能做出美味可口的桂花饼。下面我们就来看一下如何制作简单的桂花饼吧。
材料:
糯米粉 200g
白砂糖 80g
水 150ml
桂花 适量
油 适量
步骤:
1.将糯米粉和白砂糖混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀。
2.将锅烧热,加入适量的油,烧至五成热,倒入面糊,不断搅拌,烧至面糊变得有些干燥,即可离火。
3.将烤盘铺上油纸,将烧好的面糊倒入烤盘中,用勺子压平,再在面糊上撒上适量的桂花。
4.将烤盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,取出放凉,切成小块即可。
为了更好地了解制作过程,我们还为大家准备了一份详细的视频教程。在这个视频里,我们将会一步步地演示如何制作出美味可口的桂花饼。希望大家能够喜欢这个视频,并且在学习制作桂花饼的过程中获得更多的乐趣。
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