鱼翅是一种美味可口的海产，而鱼翅泡发则是制作鱼翅汤的重要步骤。以下是鱼翅泡发的教程图片。

第一步，将鱼翅洗净并去除杂质。然后将鱼翅放入清水中浸泡，泡发时间约为6-8小时，直至鱼翅变软。

第二步，将泡发好的鱼翅捞出并沥干水分。然后将鱼翅放入清水中再次浸泡，泡发时间为2-3小时。

第三步，将泡发好的鱼翅捞出并沥干水分。在热水中焯烫鱼翅，时间为2-3分钟，然后用冷水冲洗干净。

第四步，将焯烫好的鱼翅放入汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，时间约为2-3小时，直至鱼翅变软入味。

第五步，将炖好的鱼翅取出，去除杂质并切成适量大小的块状。然后将鱼翅块放入清水中，再次泡发至软烂。

通过以上步骤，就能够成功泡发出美味的鱼翅，用于制作鱼翅汤或其他鱼翅相关的菜肴。希望这些图片能够对大家有所帮助，享受美食的同时也不要忘记保护海洋资源哦。