碳烤生蚝是一道非常美味的海鲜，也是许多人喜欢的美食之一。如果你想学会如何吃碳烤生蚝，可以看下面的视频。

首先，你需要准备好一些新鲜的生蚝。将生蚝放在开着的炭火上，用铁钳翻转几次，等到蚝壳裂开，就可以取出来了。

接下来，你需要准备一些佐料。最常见的是柠檬和蒜蓉酱。将柠檬切成小块，挤出汁来，倒在生蚝上。然后将蒜蓉酱涂在生蚝上，撒上一些切碎的香菜，就可以享用了。

当你吃生蚝的时候，可以用叉子轻轻地将蚝肉从蚝壳里面取出来。然后将蚝肉蘸上柠檬汁和蒜蓉酱吃。生蚝的味道非常鲜美，而柠檬汁和蒜蓉酱则能够增加味道的层次感。

最后，记得用一些纸巾清洁你的手和嘴，因为吃生蚝有些许的油腻感。

通过这个视频，你应该已经学会了如何吃碳烤生蚝了。如果你还没有尝试过这道美食，不妨试试看吧，相信你会爱上它的味道的。