幼儿园举行美食分享是一项非常有趣的活动，但是在参加此活动时，需要注意一些事项。以下是关于幼儿园举行美食分享的注意事项：

1. 确认食物安全性：在参加美食分享活动时，确保所带的食物是新鲜、干净、卫生的。同时，要确保食物符合健康标准。

2. 尽量避免过于油腻的食物：幼儿园的小朋友们年龄较小，对于油腻的食物消化能力较差，容易引起胃肠不适，因此尽量避免过于油腻的食物。

3. 注意食物的口感：小朋友们对食物的口感比较敏感，所以在选择食物时，应该尽量选择口感好的食物，以便吸引小朋友的注意力。

4. 尽量避免过于辛辣或者过于甜腻的食物：过于辛辣或者过于甜腻的食物会影响小朋友的味觉，同时也容易引起不适。

5. 注意食物的份量：尽量控制食物的份量，避免浪费，同时也要确保小朋友们吃得饱。

6. 带上相关的食品说明：带上相关的食品说明，以便其他家长和教师能够了解食物的成分和制作方法，避免过敏或者其他不适。

在参加幼儿园美食分享活动时，要注意以上事项，确保小朋友们的健康和安全。同时，也要鼓励小朋友们尝试新的食物，拓展他们的味觉和视野。