鸽子是一种营养丰富的肉类，煮熟后口感鲜美。那么鸽子需要煮多长时间才能熟透呢？

首先，要根据鸽子的大小和种类来确定煮的时间。一般来说，普通大小的鸽子需要煮约30分钟至1小时不等。而种类较大的鸽子则需要煮更长的时间。

其次，煮鸽子的时间还与煮的方式有关。如果是用电饭煲或高压锅进行煮熟，时间会相对缩短。而使用传统的炖锅煮鸽子，则需要更长的时间来煮熟。

最后，为了确保鸽子煮熟，需要在煮的过程中不断观察。可以用筷子或刀叉将鸽子的最厚处刺穿，如果流出的汁液是清澈的，就表示鸽子已经煮熟了。如果汁液呈粉红色或血色，则需要再煮一段时间。

总的来说，煮鸽子的时间因个体差异而异，需要根据实际情况来确定。但一般来说，普通大小的鸽子煮30分钟至1小时是比较合适的时间范围。