聊城位于山东省中部，是一座历史文化名城，也是一座美食之城。在这里，有着许多口味独特、风味独具的特色美食，下面就来介绍一下聊城的十大名吃。

1. 孔府烤鸭：孔府烤鸭是聊城的一道传统名菜，它选用当地优质的家养鸭为原料，用传统的手工烤制工艺，肉质鲜嫩，皮脆肉嫩，香味扑鼻。

2. 龙窑大饼：龙窑大饼是聊城的特色面食，这种大饼需要用到传统的龙窑烤制技术，口感香酥，内部松软，外表有着金黄色的酥脆皮。

3. 聊城烤肉：聊城烤肉以羊肉为主要原料，用传统的烤制技术，将肉质烤至金黄酥脆，口感十分美味。

4. 聊城刀削面：聊城刀削面以小麦面为原料，经过特殊的加工工艺制成，面条宽大，厚实有嚼劲，口感鲜美。

5. 聊城牛肉汤：聊城牛肉汤选用当地的优质牛肉为原料，加入多种中草药和佐料炖制而成，汤汁鲜美，肉质鲜嫩。

6. 聊城鸡汤：聊城鸡汤选用当地的土鸡为原料，加入多种中草药和佐料炖制而成，汤汁鲜美，肉质滑嫩。

7. 聊城烤鱼：聊城烤鱼是一道独具特色的美食，它选用新鲜的鲤鱼为原料，用传统的烤制技术烤制而成，肉质鲜美，脆嫩可口。

8. 聊城炒虾仁：聊城炒虾仁选用当地的优质虾仁为原料，加入多种中草药和佐料炒制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。

9. 聊城糖葫芦：聊城糖葫芦是一种传统的小吃，它以当地的新鲜水果为原料，配以糖浆和各种颜色的糖果制成，口感甜美，外表五彩缤纷。

10. 聊城芝麻糊：聊城芝麻糊是一种传统的汉族食品，它选用当地的优质芝麻为原料，加入适量的糖和水煮制而成，口感醇香，营养丰富。

以上就是聊城的十大名吃，这些美食不仅口感独特，而且营养丰富，是聊城不可错过的美食之旅。