2023年，菠萝蜜的价格将会受到多种因素的影响，如气候变化、市场需求、运输成本等。预计菠萝蜜的平均售价将在每斤15-25元之间波动。

首先，气候变化对菠萝蜜产量和品质的影响不可忽视。如果气候变得更加炎热和干旱，菠萝蜜的产量可能会减少，导致价格上涨。另外，如果气候变得更加潮湿，菠萝蜜的品质可能会受到影响，导致价格下降。

其次，市场需求也是影响菠萝蜜价格的重要因素。如果菠萝蜜的需求量增加，价格可能会上涨。然而，如果消费者对其他水果更感兴趣，需求量下降，价格可能会下降。

最后，运输成本也是菠萝蜜价格的一个重要因素。如果运输成本增加，价格也可能会上涨。相反，如果运输成本降低，价格也可能会下降。

综合考虑以上因素，我们可以预计2023年菠萝蜜的价格将在每斤15-25元之间波动。当然，具体价格还需要根据当时市场情况来确定。