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祛湿粥的材料和做法

来源 :华课网校 2024-06-19 21:00:54

祛湿粥是一道非常适合潮湿季节食用的营养佳品,它含有很多能够祛湿的食材,如红豆、薏仁、糯米等。下面我们来介绍一下祛湿粥的材料和做法。

材料:

1. 糯米100克

2. 薏仁50克

3. 红豆50克

4. 枸杞10克

5. 冰糖适量

做法:

1. 将糯米、薏仁和红豆淘洗干净,浸泡30分钟。

2. 将泡好的糯米、薏仁和红豆放入电饭锅内,加入适量清水,按下煮饭键。

3. 煮至电饭锅自动跳转后,等待5分钟再打开电饭锅盖子,加入枸杞和冰糖,搅拌均匀即可。

祛湿粥的功效:

1. 红豆、薏仁等食材具有利尿作用,可以帮助身体排除多余的水分,从而减轻湿气的困扰。

2. 枸杞具有滋补肝肾、明目等功效,可以帮助身体调节阴阳,增强免疫力。

3. 糯米含有丰富的蛋白质和淀粉质,可以提供身体所需能量,增强体力。

总之,祛湿粥是一道美味又营养的健康食品,特别适合湿气重的人群食用。大家可以根据个人口味加入适量的冰糖调味,让自己的祛湿粥更加美味可口。

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