苏轼是中国宋代著名的文学家、书画家、政治家。他的文学作品深受后世赞誉，被誉为“文圣”、“书圣”、“画圣”，甚至被尊称为“苏东坡圣人”。

苏轼的文学作品表现出了他深厚的人文思想和对人生的独特见解，他的诗词、散文、书法、绘画等作品均为艺术史上的经典之作。他的文学成就不仅在于他的才华横溢，更在于他的思想深度和对社会现实的关注。

苏轼的人生经历也是他被后世称为“圣人”的重要原因之一。他曾历经风雨，从官场上的高峰跌入谷底，多次被贬谪，但他始终保持乐观向上的心态，坚持自己的信仰和追求。他在艰难的岁月中，不断地反思自己的人生和社会，深刻地认识到了人生的意义和价值，这也为他的文学创作提供了重要的思想基础。

苏轼还是一位具有强烈人文关怀的文化名人。他对社会的关注和对人民的爱护，体现在他的文学作品中。他的作品中充满了对生活的热爱，对自然的赞美，对人的关怀，以及对道德和人性的思考。这些思想和情感，使苏轼的文学作品成为了中国文学史上的瑰宝。

综合上述原因，苏轼被后世称为“圣人”，不仅是对他个人才华的肯定，更是对他思想、品德和文化价值的肯定。他的文学作品不仅是中国文化的重要组成部分，也是世界文化的珍贵财富。