麻辣小海鲜捞汁配方教程
来源 :华课网校 2024-08-10 05:34:53
中麻辣小海鲜捞汁是一种十分受欢迎的美食,它不仅口感独特,而且营养丰富。以下是麻辣小海鲜捞汁的配方教程,让你轻松制作出美味可口的小海鲜捞汁。
所需材料:
1. 小龙虾
2. 螃蟹
3. 墨鱼
4. 海鲜什锦
5. 豆腐
6. 芹菜
7. 青椒
8. 红椒
9. 姜蒜
10. 食用油
11. 盐
12. 鸡精
13. 酱油
14. 麻辣酱
15. 小葱
步骤:
1. 将小龙虾、螃蟹、墨鱼、海鲜什锦洗净备用。
2. 豆腐切成小块,芹菜、青椒、红椒切成小段,姜蒜切末。
3. 热锅冷油,放入姜蒜煸炒出香味。
4. 将小龙虾、螃蟹、墨鱼、海鲜什锦倒入锅中,加入适量的盐和鸡精煸炒均匀。
5. 加入豆腐、芹菜、青椒、红椒,继续翻炒。
6. 倒入适量的酱油和麻辣酱,翻炒均匀,让调料均匀裹在食材上。
7. 加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右。
8. 撒上葱花,即可享用。
麻辣小海鲜捞汁是一道非常开胃的美食,不仅可以提供充足的营养,还可以让人感受到麻辣的独特口感。希望大家能够尝试制作并品尝这道美食。
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