陕西是一个历史悠久、文化丰富的省份，不仅有着众多的历史遗迹和风景名胜，还有着很多美食和土特产。如果你想送一份陕西特产给亲朋好友，不妨考虑以下几种：

1.肉夹馍：肉夹馍是陕西最有名的传统小吃之一，将烤羊肉或猪肉放在面饼里夹起来，再加一点葱花和辣椒，味道非常好。

2.蜜饯：陕西的蜜饯种类繁多，有枸杞、桂花、山楂、枣等，口感鲜美，营养丰富，是送礼佳品。

3.油茶：油茶是陕西的一种传统饮品，由芝麻、花生、核桃、茶叶和糯米等材料熬制而成，香甜可口，又具有很高的营养价值。

4.凉皮：凉皮是陕西的传统小吃，用高筋面粉和水磨制而成，口感Q弹，配以各种酱料和蔬菜，味道非常美味。

5.肉干：陕西的肉干以羊肉为主要原料，风味独特，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的零食之一。

总之，陕西的特产丰富多样，不仅味道好，而且很有营养价值，是送礼佳品。