生肖是中国传统文化中的一个重要元素，它代表着不同年份出生的人所对应的动物。在这12种生肖动物中，有些动物因为神出鬼没的特点而备受人们关注。

首先是老鼠。老鼠在中国文化中有着重要的地位，它被视为机智、灵活和明智的代表。老鼠的特点是善于藏匿和逃避危险，因此它经常在人们的视线中消失得无影无踪。据说老鼠的神出鬼没能力在十二生肖中是最突出的之一。

其次是龙。龙是中国文化中最受尊敬和令人敬畏的神兽之一。龙的出现往往伴随着雷电和风暴，因此它常常出现得突然而又神秘。龙的出现代表着权威和力量，因此它的神出鬼没也给人们留下了深刻的印象。

第三是兔子。兔子被视为温和、善良和敏捷的代表。由于它的神出鬼没能力，兔子常常被赋予神秘和神奇的色彩。在传说中，兔子能够快速地消失和出现，它的身影总是让人感到神秘和不可捉摸。

最后是蛇。蛇在中国文化中被赋予了多重含义，它既象征着智慧和灵性，又象征着邪恶和危险。蛇的神出鬼没能力在中国文化中也非常突出，它能够迅速地躲避危险和攻击敌人。因此，蛇的神出鬼没能力也是十二生肖中的一大特色。

总之，老鼠、龙、兔子和蛇都是十二生肖中神出鬼没的代表动物。它们的神秘和不可捉摸的特点给人们留下了深刻的印象，也反映了中国文化中对这些动物的重视和崇敬。