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用高压锅煮老玉米

来源 :华课网校 2024-08-15 21:37:17

老玉米是指已经成熟并带有一定干燥程度的玉米,口感相对较硬,不易煮熟。为了让老玉米更加容易入口,我们可以使用高压锅来煮熟。

首先,我们需要将老玉米洗净并把外层的叶子和须剥掉。然后将老玉米放入高压锅内,加入适量的清水,约为老玉米的3倍高度即可。接着,将高压锅盖盖紧,开启高压锅的煮饭模式,等待高压锅的压力达到指定数值。

当高压锅的压力到达指定数值后,开始计时,一般老玉米需要煮30-40分钟,具体时间根据老玉米的硬度和压力大小而定。在煮熟的过程中,高压锅会自动控制压力,保证玉米的熟度和口感。

当煮熟后,等待高压锅的压力自然降下后,打开高压锅盖,将煮熟的老玉米捞出来即可。

使用高压锅煮老玉米的好处是,可以快速煮熟老玉米,且不损失其营养成分和口感,同时也可以节省烹饪时间和省去煮老玉米的烦恼。

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