河南理工大学工业工程专业是一所具有较高学术水平的专业。该专业注重培养学生的实践能力和创新能力，培养学生成为适应现代工业发展需求的复合型人才。

该专业拥有一支教学水平高、教学经验丰富的教师队伍，他们具有较强的教学能力和科研能力，不断推动该专业的发展。

该专业课程设置全面，涵盖工业工程的各个方面，包括生产系统设计、工业流程控制、质量管理、物流系统设计等，学生可以全面掌握工业工程的基本理论和实践技能。

此外，该专业还注重学生的实践能力培养，为学生提供了多种实践机会，如校内实验室、企业实习、毕业设计等，让学生在实践中不断提高自己的能力。

总之，河南理工大学工业工程专业是一所具有较高学术水平和教学水平的专业，其课程设置全面、教师队伍强大、实践机会丰富，能够为学生提供良好的学习环境和发展平台，培养出适应现代工业发展需求的复合型人才。