羊肉馅儿的饺子是一道非常受欢迎的美食，它的制作方法也非常简单。在本文中，我们将为大家介绍如何制作美味的羊肉馅儿饺子。

首先，我们需要准备好食材。主要食材包括羊肉、饺子皮、葱、姜和调味料。将羊肉切成小块，加入葱、姜和调味料一起搅拌均匀，然后静置15分钟，让调料充分渗透。

接下来，我们需要将饺子皮包成饺子。将馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，用手指轻轻捏住饺子皮两端，将饺子皮捏紧封口。

最后，我们需要将饺子放入沸水中煮熟。将水烧开后，将饺子放入水中煮5-6分钟，直到饺子浮起来，就可以捞出来吃了。

总之，制作羊肉馅儿饺子非常简单，只需要准备好食材，包好饺子皮，煮熟即可。如果您想尝试这道美食，不妨试一试吧！