自制白葡萄酒是一项有趣的活动，可以让你在家中享受到自制美味的酒。下面是一个简单的白葡萄酒酿制方法：

材料：

- 10磅葡萄（最好是白葡萄）

- 酵母

- 糖

- 水

步骤：

1. 清洗葡萄并将其切成小块。

2. 将葡萄放入搅拌机中，搅拌至均匀为止。

3. 将葡萄泥放入一个大桶中，并加入足够的水，使其覆盖葡萄泥。

4. 加入适量的糖，以提高酒的甜度。

5. 加入酵母，并搅拌均匀。

6. 将桶覆盖好，并放在温暖的地方，让其发酵。发酵时间可长达两个星期。

7. 每天都要搅拌一次，以确保酒的均匀发酵。

8. 当发酵完成后，将酒倒入玻璃瓶中，并放置在一个凉爽的地方，以便其继续成熟。

9. 酒成熟后，您可以享受您自制的美味白葡萄酒了！

总之，自制白葡萄酒是一项相对简单而有趣的活动，只要您按照上述步骤进行，就可以在家中轻松制作出美味的酒。